月見うどん、月見だんご、手作りせんべい…盛りだくさんの第6回講座開催しました

明日10月3日はお月見ですね


9月に行われたおうちの田んぼ講座では、お月見にちなんで、

月見うどん
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月見だんご
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それから、カルシウムたっぷりの手作りのせんべいを作りました
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全部出来上がって、いただきまーす

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うどんは、粉からこねて、足で踏む本格的な手打ち。

せんべいには、青海苔や桜えび、ちりめんじゃことカルシウム豊富な食材がバッチリ入っています
お子さんの普段のおやつにぴったりですよ。


ところで…稲のほうは収穫が終わりましたか?
私は9月の連休が始まってすぐに収穫しました。

雨にかからないように、風通しのよい室内で乾かしています。
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最終回の講座では、刈り取った稲を脱穀してみましょう!



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