お米のジェラード・手作りワッフル・米粉のプリンを作りました!

第4回目は、7月12日(日曜日)に開催。

曇り空でしたが、
ムシムシと蒸し暑い一日でした。

こんな日はアイスが食べたくなりますよね!

ということで、今回の調理体験は…

お米を使ったジェラード(ワッフルも米粉入り!しかも手作り



米粉のプリン(もっちりとした食感フルーツとの相性もバッチリ




こちらが米粉のプリン
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フルーツたっぷりでカラメルをとろーりとかけていただきます

プリンの作り方を聞いています。(真剣!!)
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ぐるぐるよくかき混ぜて…画像













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こちらは手作りした米粉。米の粒を生のまま乳鉢でつぶしました。画像
市販の上新粉より少しざらざらした仕上がり。











わきあいあいと調理。
自然と分担したり、役割を交代したりして調理もスムーズ
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お米のジェラードも出来上がり
ジェラードを盛り付けたカップも手作り。

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お米が粒のまま入っているので、プチプチとした食感が楽しいです



お米を使ったスイーツ三昧に幸せ~画像

















バケツ稲のほうは、みんな順調に成長しているようです。

農家の金子さんが田んぼの稲を持ってきてみんなに見せてくれました

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田んぼの稲は、葉も茎もとてもしっかりとしていますy
夏にはさらに伸びることでしょう。

葉が倒れたり丸まってしまった子がちらほらいましたが、
水が不足が原因のようです。

金子さんから、水をあげれば大丈夫とアドバイスをもらい、一安心。


これから夏休みに入ると、気温の高い日が続きますし、お出かけする機会も増えると思います。

水切れには十分注意してくださいね

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